Il patrimonio naturale della Dolenjska e della Bela krajina in Slovenia
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I principali punti del patrimonio

La Dolenjska e la Bela krajina si trovano nella zona vinicola del fiume Sava, una delle tre principali zone vinicole slovene. Il terreno calcareo ed il clima subalpino creano delle ottime condizioni per la produzione di ottimi vini rossi, o rosè tra i qualia la specialità locale - il "cvicek". Oltre a questi si producono anche ottime qualità di vini bianchi ricavati da vendemmie tardive o i cosiddetti Eis Wein.

Potrete percorrere una delle Strade del vino recentemente organizzate e visitare alcuni bellissimi vigneti nei dintorni di Semic, di Metlika con la sua grande cantina, oppure percorrere la colline che sovrastano Novo mesto o vedere i dintorni di Trebnje.

In queste località o nei ristoranti locali potrete assaggiare ed acquistare i tipici vini del posto che a causa delle piccole produzioni sono difficilmente trovabili altrove.


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